杭州快餐店装修设计方法 杭州快餐店怎么装修

如今随着人们生活节奏的不断加快，快餐店应运而生，遍布各大城市。然而在众多快餐店竞争激烈的环境下，快餐店的装修成了招揽客人的重要因素之一。到底快餐店怎样装修才能更加符合市场需要呢？

　　1、对快餐店进行整体设计

　　对餐饮生产场所的布局安排，即确定产品生产各部门的具体位置，将生产所需要的设备、用具最为合理地组合成操作加工的点、线并分布在生产场所内。这是一项复杂而又受多种因素影响的工作，因此，在进行布局安排时，应该由布局设计者、管理者、生产者、设备专家共同讨论，研究决定。

　　整体布局是指餐饮生产系统的整个设计规划。通常中小型快餐店的生产场所是一个具有多种功能的综合性大厨房，而连锁快餐店的生产场所是由若干个不同功能的分点厨房组成的。连锁快餐店各分点厨房是有机相连的整体，在厨房的位置、面积、生产功能的分配、产品的流程上，都要体现整体作业的协调性。

　　2、 色彩的配搭。

　　餐厅一般的色彩配搭都是随着客厅的，因为目前国内多数的建筑设计，餐厅和客厅都是相通的，这主要是从空间感的角度来考量的。对于餐厅单置的构造，色彩的使用上，宜采用暖色系，因为在色彩心理学上来讲，暖色有利于促进食欲，这也就是为什么很多餐厅采用黄、红系统的原因。

　　3、 餐厅的风格

　　餐厅的风格是由餐具决定的。所以在装修前期，就应对餐桌餐椅的风格定夺好。其中最容易冲突的是色彩、天花造型和墙面装饰品。一般来说，它们的风格对应是这样的：

　　1) 玻璃餐桌对应 现代风格、简约风格。

　　2) 深色木餐桌对应 中式风格、简约风格。

　　3) 浅色木餐桌对应 自然风格、北欧风格。

　　4) 金属雕花餐桌对应 传统欧式(西欧)。

　　5) 简炼金属餐桌对应 现代风格、简约风格、金属主义风格。

　　4、 餐具的选择

　　餐具的选择需要注意与空间大小的配合。小空间配大餐桌，或者大空间配小餐桌都是不合适。由于购买的实际问题，购买者很难把东西拿到现场进行比较。所以，先测量好所喜好的餐桌尺寸后，拿到现场做一个全比例的比较，这样会比较合适，避免过大过小造成的不便。

　　5、 餐桌布的选择。

　　餐桌布宜应以布料为主，目前市面上也有多种选择。如你使用塑料餐布的，在放置热物时，应放置必要的厚垫，特别是玻璃桌，有可能引起不必要的受热开裂。

　　6、 餐桌与桌椅的配合

　　餐桌与桌椅一般是配套的，但两者你是分开选购，需要注意保持一定的人体工程学距离(椅面到桌面的距离以30cm左右为宜)，过高或过低都会影响正常食用姿势，引起胃部不适或消化。

　　以上都是快餐店中必备物品的装修设计，在现实生活中这些因素已经成为了人们在装修快餐店时考虑的重点。大家要想自己的快餐店别具一格就要在装修上下功夫了。